日々作るお菓子、パンなど


by M-plus-O
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娘の友チョコ

昨年より学び、今年は事前に相談する時間がありました(笑)。
混ぜるのと型に流すのを頑張ってもらいました。
ティグレ(タイガー)という名のフィナンシェです。
チョコチップを入れて焼くため、模様が虎っぽいからその名がついたそうです。
どちらかと言うとダルメシアンっぽい気がしますが。

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ちょっとしたくぼみがあるので、ガナッシュを流して完成です。
今年は無事に終了☆
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by M-plus-O | 2016-02-12 21:30 | 小菓子