日々作るお菓子、パンなど


by M-plus-O
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イチゴのショートケーキ

クリスマスとお誕生日のケーキをオーダー頂きました。
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女性用だと、バラのチョコレートを飾りたくなります♪

そして・・・やっと来ました!来ると思っていました。
いや、もっと早く来ると思っていました。
ジバニャンクッキー。
男の子2人用に、ケーキとは別添えで。
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ぼかしましたが、上にはネーム入りです。

この日男の子達は風邪をもらってしまったようでしたが
クッキー、喜んで頂けて良かったです。
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by M-plus-O | 2014-12-29 14:10 | デコレーションケーキ
記念すべき10歳のお誕生日にと、オーダー頂きました。
フルーツが好きなので、フルーツたっぷりケーキとの事でした。
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シャルロットに蓋を付けようと画策し、シュガーのリボンもかけて・・・。


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開けると、フルーツたっぷり!なギフトボックス風にしてみました。

喜んで下さったようで何よりです♪
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by M-plus-O | 2014-12-22 22:26 | デコレーションケーキ

へクセンハウス2014

今年は屋根をステンシルで模様付けしてみました。
クッキーが平らじゃないと難しいですね・・・。

ファサードにリースのクッキーを付ければ良かったと
後で気づき。レッスンでは皆様に付けて頂いております。

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クッキーも去年辺りからちょっとした困難にぶち当たっていたのですが
それも今年は解決されました。

たかがクッキー、されどクッキーです。
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by M-plus-O | 2014-12-12 23:20 | クッキー

モーグリのケーキ

ファイナルファンタジーに出てくるキャラクターのようです。
今度作るリクエストを頂いたので、試作品です。
中はココアビスキュイ、ホワイトチョコレートのムース、フランボワーズ
になっています。

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頭のボールのような物がポイントらしいですね。
リクエスト頂くと、色々勉強になります☆

ファイナルファンタジー、子供の頃ちょっとやった記憶があります・・・。
でもやっぱりドラクエだったかな。
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by M-plus-O | 2014-12-10 22:16 | デコレーションケーキ

ガレットブルトンヌ

またまた学校の課題です。
これも学校で作らなければ、ずっと作らなかったかも・・・。
でもアルミケースで焼けば、差し上げるのにもピッタリです。

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課題は課題で焼きましたが、今度はカレンズを入れてみたいです♪
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by M-plus-O | 2014-12-08 21:59 | 小菓子