日々作るお菓子、パンなど


by M-plus-O
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

<   2012年 10月 ( 3 )   > この月の画像一覧

久しぶりにシフォンを焼きました。
パッションの酸味が効いています☆
入れたドライマンゴーも、適度に水分を吸ってしっとりしていい感じ。
ちょっと変わったフレーバーでいいかもしれません。

f0209035_13352584.jpg


バザーのための試作でしたが、良さそうなので出品しようと思います!
[PR]
by M-plus-O | 2012-10-27 13:36 | シフォンケーキ
大分前になってしまいますが・・・。
旦那のBDケーキです。この時はシロップにマリブを入れて
ココナッツ風味にし、今度こそ間にマンゴーゼリーを挟みました。
マンゴーだと、フレッシュなのかそうでないのかの区別がつきにくかったです。
葡萄だと分かりやすいんでしょうけど・・・。
f0209035_2126051.jpg



しかしカット画像がありませんが、ゼリーを挟む作戦はなかなか使えそうです。
果物の味が凝縮されているというか。
折々やってみたいと思います☆
[PR]
by M-plus-O | 2012-10-23 21:26 | デコレーションケーキ

ウィザードのデコケーキ

長男リクエストです。
ウィザード物に、葡萄のショートケーキ。
まぁ、こうなりますよね。
f0209035_22391497.jpg


ほとんどやっつけです・・・。ウィザードなんて、投げやりです。
でも満足してくれたから良いとしましょう・・・。
フレッシュな葡萄を使わずに、葡萄ゼリーを作って乗せようかな?と
色々考えましたが、ゼリーを乗せるバージョンは次の課題として残しておきます。
今回はフレッシュで。

シェルタン型で絞ったクリームに
葡萄がすっぽり収まって、可笑しかったです。

それと、懸案だったウーピーパイ。
ミックスがセールになっていたので、思わず買ってしまいました。
f0209035_2247064.jpg


子供ウケするように、マーブルチョコ、グミなどをはりつけました。
グミはどうかな〜と思いましたが、子供ってグミ異常に好きですからね。
でもこれが、チョコレートとグミの酸味で意外といけました。
甘ったるいとダメかもしれませんが、酸っぱいグミだったら有りかも。

その他、九龍球も作って(画像無し・・・)お友達を呼びました。
皆来てくれて、賑やかにお祝い出来ました☆感謝。
[PR]
by m-plus-o | 2012-10-02 22:53 | デコレーションケーキ