日々作るお菓子、パンなど


by M-plus-O
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カテゴリ:プロフィール( 1 )

M+Oより

中学生の頃から趣味でお菓子作りを始め、
社会人になってからは金融、インテリアデザイン、建築など
遠回りをしたものの、やはり好きなのはお菓子作りでした。

自宅で少人数レッスンでお菓子作りの楽しさをお伝えしてきましたが
製菓衛生師の資格を取りさらに精進するために、都内のパティスリーで働いたのち
現在はチョコレートファクトリーで働かせて頂いております。

その合間にも作ったお菓子などを綴っていこうと思います。
どうぞよろしくお願いします。

M+O

*ブログ内にあります写真、文章の無断転用はご遠慮下さい。
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by M-plus-O | 2008-11-10 12:43 | プロフィール