日々作るお菓子、パンなど


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ブルーベリーポピーシードケーキ

八ヶ岳の白州から送って下さったブルーベリーを大事に取ってあったので
それを使って朝食用にブルーベリーポピーシードケーキを焼きました。

18cmの型だと少し物足りない気がしたので
大きいキッシュを焼く時に使う21cmの深いタイプのタルト型で焼いてみました。

f0209035_8275614.jpg


カットしても小さくなり過ぎず、この型で焼いて正解でした☆

f0209035_1258583.jpg



フィリングを真ん中に置いて焼くだけですが、フィリングだけ沈むので
自然にタルトのようなケーキになります。
by M-plus-O | 2015-09-08 13:01 | 焼きっぱなしケーキ