日々作るお菓子、パンなど


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アレルギーフリーのバナナショートケーキ

卵、乳製品不使用です。
クリームは豆乳ホイップを使って。

クリームだけ食べたチビが「これ、豆乳入ってる?」と
言い当てましたが(汗)。中のバナナケーキの味が勝って
一緒に食べるとあまり気になりません。

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乳製品アレルギーがあるお子さんにケーキを作ってあげたい、との事でしたので
レシピを作るのに試作してみました。
私も勉強になります!
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by M-plus-O | 2014-11-06 14:35 | デコレーションケーキ