日々作るお菓子、パンなど


by M-plus-O
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どら焼き

学校の課題シリーズ。
和菓子です。和菓子はほんと知らない事だらけで・・・。
良い勉強になってます。

どら焼き。初挑戦。
餡から炊きますが、小豆の皮が固め。
やっぱり重曹入れたほうが良いのかな〜?

これまた学校でやらなければ作らないシリーズでした。
でもどら焼き、クセになりそうです☆
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by M-plus-O | 2013-09-05 22:18 | 和菓子