日々作るお菓子、パンなど


by M-plus-O

ルバーブとオレンジのクランブルケーキ

ヨーグルトとサワークリームを入れたオレンジ風味のケーキに
ルバーブとクランブルを乗せて焼きました。

ルバーブの水分を吸って、ちょっとケーキがムチっとしてしまいましたが・・。
f0209035_18161890.jpg


それさえなければ、爽やかで食感も楽しめるケーキになったのですが。
惜しい!

これは渡辺みなみさんの「ブルーベリーポピーシードケーキ」のアレンジです。
明日はブルーベリーの試作をします♪
上手くいくといいな〜。

・・・今日も訪問して下さってありがとうございます!
↓クリックで「見たよ!」と応援して頂けると嬉しいです。
 よろしくお願いいたします☆
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by m-plus-o | 2010-07-29 18:16 | 焼きっぱなしケーキ