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日々作るお菓子、パンなど


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レモンスクウェア

渡辺みなみさんの本より。
サクサクのベースにフィリングを流して焼きます。
ベースにはレモンの皮、フィリングにはたっぷりの
レモン汁が入っているので、焼き菓子と言えどもとても爽やかです。
レモンスクウェア_f0209035_19321855.jpg


これは冷やして頂いても、また美味しいのです。

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by m-plus-o | 2010-06-15 19:36 | 小菓子