日々作るお菓子、パンなど


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全粒粉のスコーン

このスコーン、ルミさんのレシピですが
モソモソしないし、中がしっとり外はサクっとなるので好きです。
あまり甘くないので挟むものによってお食事用にもなります。
f0209035_17363395.jpg


今日の朝食はクリームチーズとサーモンのスコーンです。
半分に割って、それぞれにチーズとサーモンを乗せました。
f0209035_1738236.jpg


スコーンと言えばクロテッドクリームとジャムしか思いつきませんでしたが
これもなかなか気に入りました☆
クリームチーズとサーモンは我が家に常備してあるので
また朝食に活躍してくれそうです。

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by m-plus-o | 2010-05-05 17:39 | パン