日々作るお菓子、パンなど


by M-plus-O
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日向夏ロール・サレ

今日は友人と日向夏ロールを作りました。
生地は上手く出来たものの、巻いた時にパクッと割れてしまったのと
(何でかな〜。でもたまに私も割れちゃうんですよね・・・。ごめんね。)
何と言っても!!


塩味のロールケーキになってしまった事・・・。


出来上がって試食したら、何とクリームが塩味でした。
砂糖と塩を間違えるって古典的なギャグ、お菓子作り人生の中で初めてかも・・・。
塩スイーツって流行っているけれど、それにしてはちょっときつめの塩でした。
でももしかしたらもう少し塩がきつくなければ、白餡と相まって
意外といけたかも。それは今度勇気が出たらまたやってみます。
ケーク・サレならぬ日向夏ロール・サレです。

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「今度実家に帰った時、(日向夏送ってくれた)母と作ってみるよ!」と
言って下さった彼女。ありがとう。本当にごめんね・・・。

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by m-plus-o | 2010-04-02 20:52 | ロールケーキ