ボンボン・オ・ショコラ7種
2010年 02月 17日
もうバレンタインは終わったというのに、チョコレートのキロ買いする
私って・・・。
実は先日のブログを見た方が、「あのチョコレート食べてみたいわ!」と
おっしゃって下さったので、それもあったんです☆
今回は前回のラインナップに加えて、
・オレンジ
・ピニャコラーダ
・シャンパンガナッシュのダイアモンドチョコレート
を作ってみました。
写真左手前の白いものから時計回りに、オレンジ、アーモンドプラリネ、
アールグレイ、右側の白い二つがピニャコラーダ(デコありと無しとどっちが
いいですかね・・・?)手前二つがミルクチョコレートとスイートチョコレートの
シャンパンガナッシュ入りダイアモンドチョコレート、真ん中奥が
パッションフルーツ、手前がコーヒーです。
またまたお嫁に行きました。
今回のメニュー票↓。
ピニャコラーダはパイナップルの果実入りです♪
作った時はかなりトロトロのガナッシュだったのですが
冷蔵庫でしっかり冷やしたらちょうど良いくらいの
なめらかガナッシュになりました。良かった☆
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