日々作るお菓子、パンなど


by M-plus-O
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

ボンボン・オ・ショコラ6種

ボンボンショコラ、色々作ってみました☆
左手前から時計回りに、コーヒー、フランボワーズ、ダイアモンドの中に
フランボワーズガナッシュ、アールグレイ、アーモンドプラリネ、
手前右がパッションフルーツです。
f0209035_12193979.jpg


今年、10年ぶりくらいにボンボンショコラを作りましたが、楽しかったです♪

ダイアモンド型は無印良品で売っていたシリコン型を使いました。
私が求めている型があって良かったです☆
今回は沢山作ってしまったフランボワーズガナッシュを入れましたが
シャンパンガナッシュでも良さそうだな〜と思っています。

沢山出来たので、お嫁に出しました。
f0209035_12155958.jpg


ダイヤのチョコレートは実験的に作ってみたので、3コしか出来ませんでした。
ウィルトンのチョコレートフォイルで包んで真ん中に。
意外と上手くいったので、次は沢山作ろうと思います☆

メニュー票も。
f0209035_12171882.jpg


↓作りました。
f0209035_1217583.jpg


中身がわかると良いですよね。

・・・いつも見て下さってありがとうございます!
バナーをクリックで応援して頂けると嬉しいです☆
よろしくお願いいたします♪
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by m-plus-o | 2010-02-12 12:21 | 小菓子