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日々作るお菓子、パンなど


by M-plus-O
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KAYAロールケーキ

先日頂いたKAYAジャムと、パイナップルのジャムを使ってビスキュイロールを作りました。

ビスキュイロール、初めてでしたが
こんな感じに天板に斜めに絞り出します。

KAYAロールケーキ_f0209035_1204562.jpg


KAYAジャムはどちらかというと、こし餡のようなテクスチャーでした。
柚子餡ロールをいつも作るので、作りやすかったです。
これを一面に塗ります↓
KAYAロールケーキ_f0209035_121635.jpg


ホイップクリームを一面に塗り重ね、ロールの芯になる部分に
パイナップルジャムを。
KAYAロールケーキ_f0209035_1225648.jpg


KAYAジャムのココナッツの風味とパイナップル、ぴったりです☆
作ってよかった♪
KAYAロールケーキ_f0209035_1234732.jpg


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by m-plus-o | 2010-01-16 12:07 | ロールケーキ