日々作るお菓子、パンなど


by M-plus-O
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

アールグレイのシフォンケーキ

久しぶりにシフォンケーキ焼きました。
前回焼いた時は製菓用の紅茶パウダーを使いましたが、
今回はウィンザーホテル洞爺のアールグレイを煮出したものと
葉っぱも粉砕して混ぜ込みました。
ここのアールグレイを頂いて飲んだ時は衝撃が走るくらいおいしくて。
それをケーキにも使ってみました。

私はいつもは天板に乗せて焼くのですが、網に乗せて焼かれるという方が
いらしたので、試しに網に乗せて焼いてみました。
f0209035_21212950.jpg


私の場合いつも筒の周りが白っぽくなっていたのが、改善された気がします・・・。
カット↓
f0209035_21271330.jpg


f0209035_21315744.jpg


OPフィルムで包んで、差し入れです。
この底が正方形の手提げ袋は、いろいろ使えて気に入っています☆

・・・いつも見て下さってありがとうございます!
見たよ!と↓クリックで応援して頂けると嬉しいです。
よろしくお願いいたします☆
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
[PR]
by m-plus-o | 2010-01-06 21:33 | シフォンケーキ