人気ブログランキング | 話題のタグを見る

日々作るお菓子、パンなど


by M-plus-O
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

マロンのブッシュ・ド・ノエル

チョコレートとコーヒーが苦手なあるお方のために、
今年のクリスマスディナーのケーキは栗のブッシュ・ド・ノエルにしてみました。
マロンのブッシュ・ド・ノエル_f0209035_1685123.jpg


ロール生地にもマロンピュレが入っています。
やっぱり上手く巻けません・・・。どうしたらいいんでしょう。
粉をもう少し力のあるものに替えてみようかな。

端を味見しましたが、モンブランを想像させる「マロン」な
ブッシュ・ド・ノエルになりました☆

・・・いつも訪問して下さってありがとうございます!
クリックで応援して頂けるとお菓子作り&写真アップの励みになります。
よろしくお願いいたします☆
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村
by m-plus-o | 2009-12-24 16:09 | デコレーションケーキ