すだち餡のロールケーキ
2009年 08月 11日
すだちの皮は加熱すると茶色っぽくなってしまうので、
すりおろして混ぜるだけのこの餡は綺麗な緑が出ました。
果汁も絞って入れてあるので、さわやかです☆
ちょっと巻きが四角く(!)なっちゃいました。
・・・いつも見て下さってありがとうございます!
昨日、夜な夜なこのロールケーキを巻いていたら、主人に
「野球で言えば千本ノックだな。」と言われました。
お友達には「場数だよね〜。」と。
そうです。練習あるのみ。
ほんとは、ちゃんと何処かで習いたいんですけどね。
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