日々作るお菓子、パンなど


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週末の朝ご飯シリーズ -リコッタ・パンケーキ-

七里ケ浜にある「bills」。
行ってみたいな〜と思いつつ、まだ行った事がありません。
そこで人気なのが「リコッタ・パンケーキ」。
レシピがあったので、週末の朝食に作りました。

f0209035_911376.jpg



外はカリッと、中はフワッと。
卵白を泡立てるひと手間がありますが、たまにはこんな贅沢な
朝食もいいかもしれませんね☆
子供が「こんなおいしいの、食べた事ない〜!」と言ってくれたのがなによりです。

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by m-plus-o | 2009-08-01 09:09 | パン