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のし梅

竹の皮に包んである、「のし梅」。
何度かお土産で頂いた事があって、大好きです。

手作りしてみようかな〜と思い、
こちらのレシピを参考に作りました。
f0209035_14115188.jpg


グラニュー糖をまぶしたらドロドロに溶けてしまったので、
なかない粉糖をまぶしました。まぶさない方は手で持つと
ベタベタしてしまいますが、キラキラしていて綺麗です。
竹の皮があったら、それではさんでもいいですよね。

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by m-plus-o | 2009-07-28 14:18 | 和菓子