日々作るお菓子、パンなど


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黒糖わらび餅

昨年の子供のバザーで作った以来、作っていなかったわらび餅。
たくさん作って食傷気味になったという噂も。(って、誰も噂してませんが。)
久々に作りました☆
今まで作った事がなかった黒糖風味。
黒糖って、かなり風味が強いですからきび砂糖と半々にしましたが
もうちょっと黒糖の割合増やしても良かったかも知れません。

f0209035_11352382.jpg



<材料>

わらび餅粉  80g
水      320cc
きび砂糖   50g
黒糖     50g
きなこ


の割合で作りました。

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by m-plus-o | 2009-07-18 11:39 | 和菓子