日々作るお菓子、パンなど


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ブルーベリー・ポピーシード・ケーキ

サワークリームとヨーグルトを入れた生地に、ブルーベリーをたっぷり乗せて
焼いたアメリカンケーキです。
ブルーベリーは、ナツメグでスパイスを効かせてあります。
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ブルーベリーは乗せて焼くだけですが、ブルーベリーの重みで沈んで
自然とタルトっぽく焼けます☆

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これも、バザーのの1品に加えられたらいいな、と思ってます☆

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by m-plus-o | 2009-07-17 13:18 | 焼きっぱなしケーキ