日々作るお菓子、パンなど


by M-plus-O
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スリムな抹茶ロール 

ロール生地を半分にして、細長く巻きました。
一つはクリームの入れすぎで(と言っても、レシピ通りの分量だったのですが・・・)
巻ききれず、切ると馬蹄形になってしまいました。

もう一つはクリームを半分くらいにして、毎日巻き寿司を作っている
(あ、もちろん仕事でですよ)母がたまたまいたので、巻いてもらいました。

f0209035_1443842.jpg


ラッピングは、こんな風に。
OPフィルムでくるみ、下にパウンド用の金色台紙をしいて、不織布で包みました。
失敗したのは母に、こちらは手みやげにしたので、カットした写真が
ありませんが、厚めに切って(俵型みたいに)サーブすると可愛いです☆

f0209035_1445955.jpg



クリーム、もうちょっと入れたかったな・・・。

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by m-plus-o | 2009-06-26 14:37 | ロールケーキ