日々作るお菓子、パンなど


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ビスコッティ

ちょっと幅広なビスコッティになってしまいました。
探してきたレシピにレモンピールを加えたので、その分
砂糖を減らしたら、ちょっと甘さも足りなかったかもしれません。

・薄力粉   400g
・卵     3個
・砂糖    150g
・アーモンド 180g
・レモンピール 30g

次はもうちょっと細く、格好良く焼こうと思います・・・。

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by m-plus-o | 2009-06-24 19:36 | クッキー