日々作るお菓子、パンなど


by M-plus-O
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

イチゴショートケーキ

今日は娘の誕生日のケーキを作りました。
王道のイチゴショートですが、ナッペがやっぱり上手くいきませんでした・・・。

スポンジは小嶋ルミさんの「おいしい!生地」のレシピを初めて
使ってみました。実は1回目大失敗したのですが、2回目できめの細かい
スポンジができました☆
家族にも、「うん、だんだん(近所のお店のふわふわショートに)近づいてる」
と言ってもらえました。
f0209035_21245785.jpg


初めて3枚にスライスしてイチゴを挟んでみました。
ボリューム出すぎ?もうちょっといちごを薄〜くスライスしたら
丁度いいのかもしれません。
f0209035_21255881.jpg


また作ってみたいです☆
[PR]
by m-plus-o | 2009-05-19 21:28 | デコレーションケーキ