日々作るお菓子、パンなど


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オートミールメイプルクッキー

混ぜて丸めて焼くだけの簡単クッキー。
でも食感はザクザク、メープルシロップの香りに誘われ、
ついつい手が伸びます。

最近、卵や乳製品アレルギーの子でも食べられるお菓子にも興味ありです。
我が家の子供たちは幸いアレルギーは何もないのですが、
洋菓子では頻繁に使われるこの二つを(あるいは小麦粉も)
抜いて、どれだけおいしいものが作れるかというのは
チャレンジし甲斐がありますね。

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by m-plus-o | 2009-04-15 00:18 | マクロビスイーツ